Contratto di assicurazione con il quale l’assicuratore s’impegna a indennizzare – nei limiti della somma garantita – un terzo, detto beneficiario, nel caso in cui l’assicurato non adempia gli obblighi previsti da un contratto o da una norma, successivamente rivalendosi verso l’assicurato stesso. L’assicurazione cauzioni svolge la medesima funzione giuridico – economica delle cauzioni in denaro e delle fideiussioni bancarie.